Securité de qualité

Un standard de qualité et d’hygiène optimal est atteint par notre concept constant HACCP. Déjà aux pays d’élévage, des contrôles de qualité sont effectués et le respect aux standards d’hygiène et de sélection est vérifié. Afin de répondre aux exigences les plus élevées de nos clients, les boyaux sont sans cesse contrôlés à l’égard de la qualité, de la nature, de la fraîcheur, du calibre et de l’élasticité à long.

Marian Litwak GmbH a réagi aux changements du marché. Un résultat de ces innovations sont par exemple les marques de qualité établies “ML-Prima” et “ML-Exzellent”, qui sont entre-temps devenues une notion. Des marques ajoutées comme “Globe-Star” et “Globe-Master” élargissent la gamme. Notre dernier développement afin de réaliser une sélection même plus spécialisée en combination de votre sorte de boudin sont les catégories “Juwel” et “Royal”.

Des productions spéciales, comme par exemple des boyaux tubed (enfilés sur tubes ou bandes en plastique) en beaucoup de variations, de tris spéciaux, longueur et confections en fonction des besoins sont un service évident de Marian Litwak GmbH. Afin de réaliser la livraison économique et rapide des produits de nos clients, il nous faut de bonnes relations envers nos fournisseurs et une comparaison permanente de qualité et de prix. Nous nous efforçons d’acheter de préférence aux fournisseurs avec lesquels nous avons établi une base de confiance par des relations commerciales à long terme. De nouveaux produits et fournisseurs sont mis sur un banc d’essai particulier avant que nous les prenions dans notre gamme de produits.

L’entreprise Marian Litwak GmbH possède le numéro d’agrément de l’UE EV11-029C EG.

Nous sommes certifiés par l’IFS depuis l’année 2009.

Votre interlocuteur en toute question de qualité

Guido Grimm

Tel.: 00492372 / 9294 - 27

Vous pouvez décharger notre certificat IFS actuel ici .